6월 Farm to Table 주인공인 제주 초당옥수수를 소개합니다!
맛보면 계속 먹게 되는 달콤아삭한 제주 초당옥수수! 🌽
5월 말부터 7월 초까지 약 한 달간 맛볼 수 있는
달콤한 제주 초당옥수수는 지역 특성상 일교차가 크지 않고
일조량이 좋아 초당옥수수를 생산하기 좋은 자연환경을 갖추었습니다.
살롱드쿡은 수많은 초당옥수수 농장 중 대규모 농장이 아닌
소규모 농장을 선택했습니다.
초당옥수수는 농사만큼 선별도 중요한 상품으로 옥수수의
품질관리를 확실하고 더 꼼꼼하게하기 위해서입니다.
제주 초당옥수수는 한 그루에서 1개의 초당옥수수를 수확하는
재배방법으로 알이 고르게 꽉 차있고, 달큰함이 특징입니다.
지금 Salondecook에서 만나보세요!
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